El mondongo venezolano es un plato tradicional que encanta a muchos los paladares. Elaborado con tripas de res limpias, se cocina en un caldo delicioso junto con verduras y especias. El resultado es una comida reconfortante que se suele acompañar de arroz blanco y un buen plato de ensalada. Su preparación única hacen del mondongo venezolano un